2011年08月14日

ボンゴレそうめんってなあに?

右のバナーに貼ってある動画広告に「ボンゴレそうめん」というのがあったので調べてみました。

出来上がりは下記のようになるようです。
bongore_somen_l_image.jpg

レシピは下記の通りです。

ボンゴレそうめん463kcal(1人分)
■ 材料(2人分)
そうめん・・・3束
あさり・・・250g 
キャベツ・・・2枚
ミニトマト・・・8個
にんにく・・・1片
赤唐辛子・・・1本
酒・・・50ml
オリーブオイル・・・大さじ1
めんつゆ・・・大さじ2
バター・・・10g

■つくり方
1 あさりは砂出しをしておく。キャベツはザク切りに、ミニトマトはヘタを取る。にんにくはみじん切りにする。
2 フライパンにオリーブオイルとにんにく、赤唐辛子を入れて弱火にかける。香りが立ってきたらあさりとミニトマト、キャベツを加えて炒め合わせ、酒を加えてふたをする。フライパンをゆすりながら蒸し煮にする。
3 あさりの口が開いたら、茹であがったそうめんを加えてめんつゆとバターを加えて手早くからめる。

ヘルシーでおいしそうですね。

今度つくってみようかな?

他にも色々なレシピが紹介されているようです。
詳しくは、下記の動画をクリックしてご確認ください。
 

posted by コスモターボ at 18:02| Comment(1) | 家族 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする